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Würzmischung + Spracherkennung = Poesie

Hach, Technik macht Spaß! Bei der Nachproduktion  der Würzmischung-Episoden nutzen wir die Auphonic-Plattform. Dabei wird die Aufnahme auf eine einheitliche Lautstärke gebracht, Rauschen entfernt, und so weiter. Seit Kurzem kann man auch die die Episode auch an einen Dienst schicken, der den Podcast automatisch in einen Text umwandelt. Zumindest versuchte die Spracherkennung tapfer, das krude Fränkisch-Hochdeutsch, […]

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Kochmischung/2016 – 4. Advent und Mahlzeit

Am vierten Advent steht endlich das Essen auf dem Tisch. Wir wagen das Abenteuer unseres Drei-Gang-Menüs, das wir in den vergangenen Wochen mit Mut und Wahnsinn gekocht haben. Beim Essen denken wir uns auch noch lustige Namen für die einzelnen Gerichte aus. Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=oyQD-8C57E4

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Kochmischung/2016 – 3. Advent und Nachspeise

Am dritten Advent geht es zum Endspurt des Drei-Gänge-Menüs. Wir zaubern deftig-süße Nachtische und treiben unanständige Dinge mit Bananen und Hackfleisch.

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Kochmischung/2016 – 2. Advent und Hauptspeise

Weiter geht es mit der adventlichen Drei-Gänge-Menü: Heute machen wir wilde Dinge mit einer Forelle! 🙂

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Kochmischung/2016 – 1. Advent, Intro und Vorspeise

Alex und Ralf kochen den den Adventssonntagen wieder. Am 1. Advent werden die Zutaten gesichtet und bestaunt und dann die Vorspeise gekocht.