WUEMI016: Backmischung

Backen

Die letzten Podcasts waren ja fast schon seriös. Nun darf sich die Würzmischung mal wieder etwas Entspannung gönnen — bei einer Backmischung. Nun, wir dachten, Plätzchen backen sei entspannend. Die harte Realität belehrte uns eines Besseren.

Das Rezept frei nach Biffo und Oma Schlier.
Unser Plätzchenteig geht auch recht einfach: Man nehme 250g gute Butter, 166 g Zucker, 400g Weizenmehl, 1 Ei, 1TL Backpulver und 1TL Vanillezucker, eine Prise Salz, ein bisschen Zitronensaft und ein paar geriebene Zitronenschalen. Alles wird verrührt und gut durchgeknetet, anschließend kommt der Teig für ein paar Minuten in den Kühlschrank, anschließend kann er ausgerollt und ausgestochen werden. Anschließend noch die Plätzchen mit Eigelb bestreichen und wahlweise bunte Streusel oder andere Sachen draufstreuen und ab in den Backofen. Nach knapp zehn Minuten bei 190 Grad sind die Plätzchen fertig.


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WUEMI015: Benedikt Kuttenkeuler

Du willst der Würzmischung etwas zu Weihnachten schenken und braucht noch eine Idee? Wie wäre es mit einem Wecker oder eine Eieruhr? Denn auch bei dieser Ausgabe haben wir jegliches Zeitgefühl verloren und schamlos überzogen.

Zu Gast war Benedikt Kuttenkeuler, der Oberbürgermeisterkandidat der Würzburger Liste. Und mit ihm saßen wir auf dem Sofa in Ralfs Büro und plauderten über Persönliches, Politik, Pommes und Blockflöten. Da kann man schon mal die Zeit vergessen, gerade wenn Ralf rauchen darf.


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WUEMI014: Georg Rosenthal

Zur dieser Würzmischung erst einmal ein kurzes Vorwort. Mit dieser Sendung startet die Reihe zur Würzburger Kommunalwahl 2008. Wie haben vor, möglichst alle Kandidaten auf den Posten des Oberbürgermeisters als Gast zu bekommen und mit ihnen eine wenig zu plaudern. Alle Hardcore-Poilitiker seien vorgewarnt — wir wollen die Gäste nicht in die Zange nehmen und politisch an die Wand nageln. Es geht uns mehr um die jeweilige Person, die ein wenig über sich erzählen darf, die Kommunalpolitik ist nur ein Nebenschauplatz.
Nun aber zu diesem Podcast.

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SPD-Kandidat Georg Rosenthal eröffnet den Reigen der OB-in-spe-Gäste. Er wusste nicht so ganz was ihn erwartet, wir allerdings auch nicht. Übrigens die erste rauchfreie Würzmischung überhaupt. Und aus 30-35 Minuten (wir haben es uns vorgenommen, wirklich) wurden über 45 Minuten, aber es war so interessant und die Zeit ist einfach so verflogen.


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WUEMI013: Rööö und Wüüü

Diesmal Gast in der Würzmischung: Rööö von eschbaer.de, Gewinner des Rätsels in der Sendung von der Mainfrankenmesse.

Begrüßung. Glüchwünsche mit Wildschwein. Rööös Blogging History. Keine Kasse, keine Wortspiele. Stadtpolitik. Presseerfahrungen. Uni-Shop und Frösche. Honky Tonk ohne uns. Brunsen bei der Shuttle Party. Apfelbaum und Landvolk. Singlepartys. Würzburger Stadträte. Wahlwürfeln. Zeitlers Schuhgröße. Weihnachten. Lehrerferien. Halloween und Eier. Kastagnetten. MTV und deutschsprachige Musik. Braten und Plätzchen. 9,5 Thesen. Schwachsinn und Schlusswort.


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WUEMI012: Stadtbau und ein wenig Fußball

Begrüßung. Rückblick zur Würzmischung #11. Petrinihaus. Shalom Europa und Grabsteine. Zurück zum Petrinihaus. Leighton Barracks. BWL-Studium und die Faszination des Rechnens mit Buchstaben. Vorlesung im Kino. Hugendubel in Groß. Pias Heftchen. Der Wahlkampf zieht durch die Stadt. Der Stadtrat als Wurzel. Die Fußball-Europameisterschaft. Das Mozartareal. Lange Kabel und Martini. CSU-Kaiser und der Ministerpräsident. Roadcarsting. IKEA. Strabalinie 6. Residenzschwärmerei. Verabschiedung.


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WUEMI011: Mainfrankenmessenmassaker

Mainfrankenmesse in Würzburg, Highlight der regionalen Wirtschaft. Oder so. Drei Stunden sind wir über die Messe gewankt und sind zunehmend ins Delirium gefallen. Bis zur Selbstaufgabe haben wir gepodcastet und heraus kamen 90 Minuten, die schon fast zur Avantgarde zählen dürfen. Eine Herausforderung für die Macher, aber eine weitaus größere Herausforderung für die Hörer.

Zum Inhalt:
Begrüßung.Dachziegel. Italien. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Radler. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Calvados. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Thailand. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Leberkäse. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Dachziegel. Metall, das aussieht wie Dachziegel. Dachziegel. Verabschiedung.


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WUEMI010: Verspätungen und Aussichten

Ja, die Würzmischung ist zurück mit der Jubiläumsausgabe, wir sind nämlich inzwischen bei der Würzmischung #10 angekommen. Ein Konzept hatten wir nicht, einen Gast hatten wir nicht, einen Plan schon gar nicht, also haben Ralf und ich munter losgeredet. Das Galgenland, der Herrenberg, der Hubhügel oder die Zupfer-Skyline, alles haben wir mal durchgekaut, um das Sommerloch zu würdigen und auch in der Würzmischung selbiges zu pflegen. Die Aussicht vom Marktplatz zur Festung ist weg, mögliche architektonische Alternativen unserseits können gerne als Anregung dienen. Es musste natürlich ein kleines Fazit des Saisonstarts gezogen werden, da wir bei sportfreundlich.com sehr aktiv sind und in der letzten Sendung auch Thema war. Das Stadtfest ohne Online-Programm mussten wir natürlich ebenso ansprechen wie den Schulanfang und unsere eigenen Schulerinnerungen. Natürlich haben wir auch einen Ausblick auf die weiteren Nummern der Würzmischung gewagt, lasst euch überraschen, es wird ein heißer Herbst.


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WUEMI009: Sehr sportfreundlich

Wieder eine Sportsendung und Männerrunde. Diesmal mit Dominic Ziegler von sportfreundlich.com und den Teamchefs von FC Bayern liveh8.de I und wuerzblog.de.

Begrüßung. Kein Bono, dafür Dominic. Sportfreundlich.com, Tippspiele und Teams. The Making of. Blogger, Neun7 und die Werbung. Ralf und Mehmed Scholl — ein gutes Alter. Teambildung — gute Freunde. Ligen. Pressekonferenz des Sportgerichts und die Mathematik — Freispruch. Blogteamsfrotzelein. Prognosen. AlGore und die Jugendarbeit. Geheimtipp Schreibmaschine. Duisburg gegn Duisburg. Würzburg gegen Wolfsburg. FC Bayern gegen Wacker Burghausen. Transferregeln. Teamheraldik. Kein Hass sondern freundlich. Nicht nur fußballfreundlich. Über amisemi.de. Lokalsport und die neue 3. Liga. Diverse Schlussworte.


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Links zur Sendung (unsortiert):

[Nachtrag von Alex am 23.09.07] Die Audio-Übertragung auf sportfreundlich.com wurde nun auch in die Tat umgesetzt. Alles Weitere dazu hier.

WUEMI008: Radeln in Würzburg, Franken und dem Rest der Welt

Ein sommerliches Thema, Radeln und Radsport. Eine Sendung ohne Frau Schaaf, dafür mit dem Blogger und Radsportexperten Biffo (auch wenn sein Heimweg von der Sendung lang war) und Käsestangen und Silvaner.

Biffo, AlGore, Ralf
Begrüßung und Nummer raten. Tour de Farce. Biffos Weg vom Kettenraucher zum Kettentreter. Doping mit Hausmitteln. Die Radsportliga ABC und die Salami. Voller Mund und Käsestangen. Fränkischer Radsport. BR-Radeltour. Die Suche nach dem Weg zwischen Westheim und Eibelstand. Höllentour und viele Namen. Medienhype und Servertod. Doping in China? Was nun, Radsport? Die Tour de France und das Fernsehen — sag die Wahrheit. Radsport in Würzburg. Lieblingstouren von Biffo und AlGore. Epo-freier Wein und Blogger. Schoppenpause und Promillgrenze. Hänger. Geschenke, Bitte, Danke. Rauchen und Tschüss.


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WUEMI007: Sommervor und -rückblick

Nach vielen Außeneinsätzen ist die Würzmischung mal wieder in Frau Schaafs Küche im Studio. Es geht so um den Sommer in Würzburg, oder was immer das hier in der Stadt war oder wird.

Begrüßung. Wetter- und sonstige Probleme beim Hofgartenfest. Guter Wein in Würzburg. Ralf versucht zu scherzen. Weinfest am Stein für Dummies inklusive Preispolitik. Betrunken durch die Stadt laufen. Rockfalls im AKW und PR-Fehler der katholischen Kirche (mit Alex-Bonus-Live-Headbang). CSD: Karaoke und Politik. Frau Beckmann auf dem Kiwanis-Cup. Das U & D und das liebe Geld (mit Aufregern und Lobhodelei). Ansichtssache. Kiliani und Schlagerbrusthaare. Noch mehr Brusthaare. Live-Fotosession. Popstars, Top Model, Prison Break — Freud und Leid der Seriengucker. Unnerblefld und die Telefonzelle. Hafensommer in Würzburg mit dem Gaststar Haven Summer. Würzburger FV – VFL Wolfsburg. Fränkische Geografie für Frau Schaaf. Zurück zum Hafensommer und das Verschwinden der Arte Noah. My favourite tracks mit Haven Summer. Wilde Maus, Proletenschleuder und Bierzeltfahren auf dem Kiliani. Alex’ Magen für Kurven ungeeignet. Wer ist Andreas Türk? Albernheiten und Verabschiedung.


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WUEMI006: Umsonst & Draußen Teil 2

Der Abschluss der Würzmischung über das Umsonst & Draussen-Festivals in Würzburg. Fortsetzung der Würzmischung #5, leider ohne Frau Schaaf. Ein bisschen abgekämpft, dafür kurz.

Kuscheliger Anfang. Lobeshymnen für The Robocop Kraus. Bon’s Balls nichts für Luschen. Voller Samstag. Getränkeluschen. Unspannender Backstagebereich und modische Bändchen. Sonntagschillen. Kostenlose Werbung für Perennial Quest. Nummerierungsfrage und Ende.


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WUEMI005: Umsonst & Draußen

Wieder ein “Outdoor-Podcast” mit mäßiger Soundqualität, diesmal vom Umsonst & Draußen in Würzburg.

Frau Schaaf begrüßt mit Gleitcreme. Alex findet sich geil. Einfühung — ins Pfandsystem. Aufbauanalyse. Die Bauch-Beine-Po-Gruppe. Mäzäne. Nostalgie. Bandbesprechung. Mysterium Alsterwasser. Schwitzende Väter. Pause.


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WUEMI004: Live vom Bloggertreffen

Doppelt hält besser, haben wir uns gedacht und deshalb in trauter Zweisamkeit in Ralfs Büro einen Podcast gemacht, um nachher festzustellen, dass das Aufnahmegerät nicht wollte wie es sollte. Lustig war es, interessant auch, was mein Gast Ralf, in seiner Freizeit Betreiber des Würzblogs, über den zweiten Geburtstag seines Blogs, sein Bloggerdasein und die Zukunft seines Blogs zu erzählen hatte. Das konnten wir aber natürlich unseren Hörern nicht vorenthalten, deshalb haben wir das Ganze beim Bloggertreffen im Biergarten des Pleicherhofs eben noch einmal gemacht, etwas improvisiert, ohne Mischpult und richtige Mikrophone: Eine neue neue Nummer, ein bisschen anders, ein bisschen angeheitert und noch dazu mit einem illustren Publikum, das munter mitreden konnte und durfte. Ralf hat also noch einmal erzählen dürfen, was und wie in Zukunft über Würzburg gebloggt wird.


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WUEMI003: Muffins und Muppets

Gestern war es wieder so weit, die Würzmischer trafen sich zu einem weiteren Podcast ohne Konzept. Dafür mit Muffins, Zigaretten und Prosecco. Geredet wurde diesmal über alles Mögliche. Ikea Würzburg. Den Welttag des Lachens. Die schlechtesten Witze ever. Pollenallergie. Besoffene Rettungsschwimmer. Und auch ein bisschen übers Wetter, denn darüber kann man ja immer sprechen.


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WUEMI002: Total normal!

Nach einer etwas längeren Pause gibt es wieder eine Würzmischung — diesmal mit allen drei Mischern und einem Gast. Nämlich Markus Sieber von der Toleranz-Fabrik, den Organisatoren des CSD (Christopher Street Day) in Würzburg. Und um den ging es auch. Also den CSD.

CSD, Toleranz-Fabrik und bauchfreie Frauen. Best of CSD. Klischees dreschen. Politik und rosarote Panther. Würzburger Bürger sind besser als ihre Brücken. DJ Dieter, Programm, DJ Dieter. Einladung und Verabschiedung.

 


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WUEMI001: Frühlingsgelaber

Wir sind Würzmischung. Schulgeschichten. Karten- und Aktienverkauf der Bahn. Gast beim Zahnarzt. Gesundheitsreform. EKG und die Freuden der Wehrpflicht. Frühjahrsvolksfest und die stillen Tage. U & D-Lobhudelei. Afrika und seine Musik. Akustische Kindheitserinnerungen. Verabschiedung und frohe Ostern.


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WUEMI000: immer noch unbenannt / 16. März 1945 in Würzburg

Ein weitere Ausgabe des unbenannten Podcasts über Würzburg, diesmal mit Alex und mir, Frau Schaaf weilt noch im Norden.

Über Namen und Nomen. Gedanken über Würzburg am 16. März 1945. Gedanken über Würzburg nach 1945. Erhaltung ohne Not. Bahnhof und Post. Schlußworte mit Leonhard Frank.

Update 1: Schon wieder Probleme mit dem Inline-Player, das werde ich später noch richten

Update 2: Player-Problem gelöst. Dafür gibt es noch ein paar Links zur Sendung:


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WUEMI000: damals noch unbenannt

Ein Podcast über Würzburg ist im Entstehen, im Moment produziert von Frau Schaaf und vom Würzblog. Die erste Sendung ist gemacht. Zum Inhalt:

Namenschwierigeiten. Noch vor der Nullnummer. Über Peter Lustig. Über was podcasten wir eigentlich? Rauchverbot. Personalsuche. Akustikfasten. Schaftassen. Frau Schaaf im Bockshorn. Senderythmus und Gastherme. Stadttitel. Grammatikfragen. Gute Vorsätze. Computerspielnostalgie. Verabschiedung der … äh .. Hörer.

 


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