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Journalist, Blogger, Webdesigner – und hier macht er einen Podcast.

We are Backmischung – 1. Advent

Lasst uns zum traditionellen Ende des Würzmischungs-Jahres kommen – die Backmischung. Und lasset euch unterhalten von Frohsinn beim Backen, grauenhaften Kameraeinstellungen – weil niemand zu Einstellen da war-, Back-Improvisationen und in Stunden schnell zubereite Weihnachtsgetränken und eine brandneuen Drehort für unsere Weihnachtsmehrteiler. 😀

Und das Rätsel, warum wird in diesem Jahr so wenig gepodcastet haben, wird gelöst. Denn es gab einen winzigen und einen riesigen Grund dafür. 🙂

Würzmischung + Spracherkennung = Poesie

Hach, Technik macht Spaß! Bei der Nachproduktion  der Würzmischung-Episoden nutzen wir die Auphonic-Plattform. Dabei wird die Aufnahme auf eine einheitliche Lautstärke gebracht, Rauschen entfernt, und so weiter.

Seit Kurzem kann man auch die die Episode auch an einen Dienst schicken, der den Podcast automatisch in einen Text umwandelt. Zumindest versuchte die Spracherkennung tapfer, das krude Fränkisch-Hochdeutsch, das Alex, Patrick und ich in das Mikrofon nuschelten, in geschriebenes Wort zu gießen.

Das Ergebnis, das wit.ai lieferte, ist zwar nicht unbedingt eine Wort-für-Wort-Abschrift unseres Gesprächs, aber stellenweise von tiefer poetischer Schönheit.

Ein paar Beispiele, lest und weint:

Bitte.
Wieder ist mir aber Instrument Horn,
aber mittlerweile scheckiges hier was ist
die Elbe für Bienen Sportverein sitzt nicht heute.

Oder mehr was Geisteswissenschaftliches

Gluteus nur Soziologie
nicht nur Philosophie soll
auch viel Pädagogik
und Psychologie und so.

Cineastisch?

Du bist voll gut aber ich auch nix Film.
Stadion Ostkurve.
Die Zeit übersteht auf jeden Fall.

Netzwerken

Route Atrium das.
Wann sind auf.
Vielleicht könnt ihr mich
noch nie so verknüpfen.

Frauen im Polizeiauto?

Weibliche kurze Haare.
Schuhe.
Im Auto.
Wo liegt die Polizei,
mitteilung schicken finde es
braucht man einfach viel Platz
zu dieser Zeit und dann.

Aber lest selbst, was wit.ai aus der Episode gemacht hat und hört euch am Besten parallel die Würzmischung #100 an — und habt Spaß!

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Kochmischung/2016 – 1. Advent, Intro und Vorspeise

Alle Jahre wieder gibt es den Weihnachtsmehrteiler der Würzmischung. In diesem Jahr kochen wir wieder mal. Alex und ich haben unabhängig voneinander für je acht Euro Zutaten eingekauft — und daraus kochen die beiden an den ersten drei Adventssonntagen einen Gang für das Menü am 4. Advent.

Ein Blick hinter die Kulissen: Wir bereiten solche Aktionen wirklich nicht vor, auch wenn manche daran zweifeln. Im Grunde haben wir uns am Tag vor den Dreharbeiten überhaupt erst auf den Termin geeinigt und und nachts beim Chatten entschieden, dass wir kochen werden. Und das Christopher filmen wird. Dann haben wir beide früh schnell eingekauft und uns getroffen und los ging es.
So läuft das in der Würzmischung! 🙂

Und noch eine Anmerkung: Alle Lebensmittel — auch die Reste — wurden verbraucht, weggeworfen wurde nichts. Lebensmittelverschwendung ist doof.

Jubiläumsgrüße – Sagt uns was Schönes!

Die Jubiläums-Episode #100 steht in diesem Jahr noch an. Große Dinge sind dafür geplant, der Gast der Episode ist auch schon klar, nur eines fehlt uns noch — ihr Hörer! 🙂

Wir würden euch in der Ausgabe #100 auch gerne zu Wort kommen lassen. Dafür könnt ihr auf der SpeakPipe der Würzmischung eine — maximal drei Minuten lange — Sprachnachricht hinterlassen. Wer damit nicht zurecht kommt oder schon im Tonstudio aufwändig Grußbotschaft produziert hat, der kann uns auch die Sounddatei (mp3, aac, ogg, etc …) schicken.

Danke schon mal — auch an diejenigen, die uns schon akustische Grüße geschickt haben! 🙂

Karsamstag in Live

Weil wir ungewollt heute ohne Gäste podcasten, machen wir mal spontan einen Testlauf mit Live-Podcasten. Ab 13 Uhr geht es los — wenn die Technik nicht versagt, die MacGyver stolz machen würde.

Der Stream läuft ab etwa 12.45 Uhr unter http://rec.wuerzmischung.de:63436/stream. Je nach Browser einfach auf den Link klicken oder ihn in VLC oder einem anderen Streamplayer eingeben.

Live erreichen könnt ihr uns über Twitter @wuerzmischung oder

 

Bastelmischung/2015 – Teil 4

Vierter Advent — und damit erscheint auch die letzte Episode unseres diesjährigen Weihnachtsmehrteilers. Gebastelt haben wir nun genug, nun improvisieren wir mit unseren bastelfrischen Figuren ein Krippenspiel … und merken bald, wir können das gar nicht so gut. 😉 Darum haben wir im Video die Handlung ein klein wenig gerafft … 😉

 

 

Wiedereingliederung

Gestern waren wir beim Weinfest in Grombühl. Da haben wir gefeiert, dass Alex endlich wieder dauerhaft in Würzburg wohnt. Der arme Tropf musste erst wieder langsam an den unterfränkischen Wein gewöhnt werden.

Aber das heißt, bald gibt es wieder regelmäßig Podcasts der Würzmischung. Oder auch unregelmäßig. Werft also wieder eure Podcast-Clients an … 🙂
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Kochmischung/2014 1. Advent

Es gibt Traditionen, die bricht man nicht. Im Fall der Würzmischung ist es Brauch, in der Adventszeit mal einen Video-Podcast zu machen, in dem wir Plätzchen oder Lebkuchen backen. Wir haben diese Tradition in diesem Jahr etwas verändert — wir backen nicht, wir kochen.

Zur Vorgeschichte: Wir hatten kaum Zeit, diese Adventssendungen vorzubereiten. Am Ende war es so, dass wir uns sehr spontan getroffen haben, ohne Masterplan oder einem Kamerakind. Egal — im Grunde machen wir diese Video-Podcasts auch eher aus Spaß für uns! 😉

Wir haben und für diesen Weihnachtsmehrteiler — immer am Adventssonntag um 12 Uhr — ein paar Aufgaben gestellt. Kurz vor der Aufnahme haben Alex und ich getrennt voneinander Lebensmittel für maximal 7 Euro gekauft — und keiner wusste, was der andere einkaufen wird. Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl und Milch galt als Grundausstattung.

Mit diesen Zutaten bereiteten wir in drei Sendungen eine Vorspeise, Hauptspeise und einen Nachtisch zu — in jeweils maximal 15 Minuten. Und alle Zutaten mussten verwendet werden. Am 4. Advent wird gegessen … 🙂

Viel Spaß! 😀

Würzmischung #93 – Backmischung/2013

Gut, zugegeben, eigentlich machen wir jedes Jahr die Backmischung vor allem für uns – wir sehen uns ja so selten. Aber wenn die Kamera schon mal läuft … 😉

In diesem Jahr gibt es Vanillkipferl! Und dazu in Rum eingelegte Zwetschgen und selbstgemachten Amaretto. Prost!

Wir wünschen euch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch nach 2014 — und habt Dank für das Zuhören und -schauen in dem Jahr!